Clarificação


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EGG ALBUMIN

Albumina de ovo puríssima obtida por um processo de atomização da clara de ovo fresca, mantendo as suas propriedades.


GELFISH

Gelatina animal de grau alimentar, cumprindo as normas da farmacopeia Europeia. É obtida do tecido natatório do salmão e esturjão. Possui alta viscosidade (aprox. 210 Bloom).


OPTIMIZE GELATINE

Gelatinas animais de grau alimentar de diferentes viscosidades, e de origem suína.


BIOBENT GRANULAR

Bentonite ultra ativada para desproteinização.


BIOBENT PÓ

Bentonite ultra ativada para desproteinização.


TECNOBENT

Bentonite especial ultra pura a micro doses para mostos e vinhos.


BIOPVPP

Polivinilpolipirrolidona puro.


BIOPVPP G

Polivinilpolipirrolidona granulada.


FORMIDABLE ANTIOX

Combinação da ação sinérgica do PVPP e Alfa celulose microcristalina.


CLARIL COMPLEX

CLARIL COMPLEX é um policomposto de ação enérgica e sinérgica para utilização em fermentação.


CLARYL TEC

Clarificante composto à base de PVPP, Bentonite e Cola de peixe.


CLARYL MUST

Policomposto à base de alfa celulose microcristalina, sílica coloidal e precipitada, bentonites de carga variável, caseinato de potássio e gelatina.


CLARYL LATTE

Clarificante proteico obtido de soro de leite fresco através de um processo de atomização.


CARBO PUR DESC

Carvão ativado descorante ultrapuro.


CARBO PUR DEODOR

Carvão vegetal desodorizante ativado fisicamente.


QUIT – EXTRACT

Reduz os microrganismos indesejáveis, nomeadamente a Brettanomyces.


QUIT – GEL

Clarificante das micro catequinas indetermináveis.